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- La Galantine -
 
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Galantine Bœuf olives 2Kg Gal. Poulet olives 2Kg Gal. Dinde Italienne 2,5Kg
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Gal. Fines herbes 2,5Kg Gal. Dinde olives 2,5Kg Gal. olives noires 2,5Kg
halal  
Galantine Pistaches 2,5Kg

 

 

La charcuterie désigne un ensemble de préparations à base de viande séparée mécaniquement.

En Islam, les viandes qui rentrent dans la préparation de la charcuterie (bœuf, veau, volaille) sont dites "Halal" (licites) car elles respectent toutes les règles de jurisprudence islamique.


 

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