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Le Bœuf :

On utilise le mot bœuf pour désigner un bovin mâle castré, généralement élevé pour la production de viande.

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La Volaille :

Une volaille est un oiseau domestique. C'est aussi un terme collectif englobant l'ensemble des oiseaux de basse-cour.

Nos Recettes :

Halal

Découvrez notre spécialité :
Les Brochettes & la Saucisserie

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L'Agneau :

L'agneau représente une source importante en protéines, qui représentent près d'un quart de sa masse musculaire.

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Les Saucisses :

Une de nos spécialités : les chipolatas et les merguez à la volaille... mais aussi au bœuf et à l'agneau.

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Le Veau :

Le veau est un jeune bovin. Ce terme désigne aussi la viande produite par cet animal.

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La Charcuterie :

Préparation spécifique à base de viande d'animaux Halal séparée  mécaniquement.

 

Tous les produits C-Halal ont reçu l'agrément CertiTRACE Halal 786

 

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